Kouřové pivo · 14°
Kouř 14
Nakuřované pivo, německy Rauchbier, opravdu, jak název evokuje, chutná po uzeném a voní udírnou. Vedle uzenosti (nebo kouřovosti), kterou pivo získalo ze sladu nakuřovaného dřevem (slad sušený kouřem), můžete v Kouři najít karamelové tóny a chmelovou hořkost a kořenitost.
- Obsah alkoholu5,6 %
- Polotmavé
- uzené
- hořké
0,75 l lahevskladem 13 ks
1
Složení
- Obsah alkoholu
- 5,6 %
- Slad
- Bestmalz: Rauch, Biscuit, Chit, Melanoid; Ireks: Mnichovský
- Chmel
- Polaris, Hallertau Spalter
- Kvasnice
- Budvar
- Legislativní označení
- Polotmavé, spodně kvašené, silné pivo, nefiltrované
- Autor receptu
- Pavel Palouš
Potřebujete s něčím poradit?
Nevíte si rady s výběrem? Pomůžeme vám.
