Weizenbock · 17°
Malleus maleficarum Weizenbock 17
Weizenbock je německý pivní styl. Weizen znamená pšenice, Bock znamená kozel, ale také silné, sladové pivo, které je vařeno především pro zimní období. Ve vůni najdeme hřebíček, ovoce (banán, jablka, meruňky) a dřevo. Tělo je chlebnaté, chuť ovocná, kořenitá a dřevitá. Na začátku se doplňuje nakyslá chuť jablek a meruněk se sladkostí sladů. Následuje dřevitá tříslovina a závěr je ve znamení koření a banánových tónů.
- Obsah alkoholu6.7
Brzy v nabídce
Toto pivo právě připravujeme. Jakmile ho navaříme a naskladníme, půjde tady objednat.
Složení
- Obsah alkoholu
- 6.7
- Slad
- Bestmalz: pšeničný, Pale Ale, Caramel Wheat
- Chmel
- Sládek, Žatecký poloranný červeňák
- Kvasnice
- Lallemand Munich Clasic
- Legislativní označení
- Pšeničné, polotmavé, svrchně kvašené, silné pivo, nefiltrované
- Autor receptu
- Pavel Palouš
Potřebujete s něčím poradit?
Nevíte si rady s výběrem? Pomůžeme vám.
