Brut IPA · 13°
Zelený odpadlík - Brut IPA 13 Ceres + Saturn
Že z českého chmele jde uvařit pořádně voňavé pivo jsme již ukázali, když jsme ve spolupráci s Chmelařským Institutem v Žatci jsme udělali užasnou BrutIPU RENEGATE co voní a chutná jako Amerika a možná ještě lépe. Oba použité chmely pocházejí ze šlechtitelského programu Vladimíra Nesvadby a jsou prostě boží. A my jsme to ještě vylepšili o jeho čerstvou verzi neusušenou přímo z česačky a vznikl náš neuvěřitelný Zelenáč, co jde uvařit jen jednou ročně při sklizni.
- Obsah alkoholu7,1 %
1
Složení
- Obsah alkoholu
- 7,1 %
- Slad
- Bestmalz: Heidelberg, Chit
- Chmel
- čerstvý ze sklizně Žateckého Chmelařského Institutu: Ceres a Saturn
- Kvasnice
- Lallemand Bry 97
- Další suroviny
- Crysp torrefikovaná rýže, Glukoamyláza 400
- Legislativní označení
- Světlé, svrchně kvašené, silné pivo, nefiltrované
- Autor receptu
- Lukáš Provazník, Pavel Palouš
Potřebujete s něčím poradit?
Nevíte si rady s výběrem? Pomůžeme vám.
