
Summer Ale · 6°
Ďábelská šestka Summer Ale 6
Letní Ale se stupňovitostí pouze 6, vařený ze 6 sladů a 6 x chmelený, prostě ďábelský. Rozhodně nečekejte žádnou nudnou vodu. Spoustu chuti mu dodávají chmele Sorachi Ace (charakteristika: kopr, kokos, babiččina ostružinová zavařenina) a Mandarina Bavaria (mandarinka, sladký pomeranč, smetanovost). Alkoholem je však pod 2 %, což v létě (a řidiče po celý rok) potěší. Tělo odpovídá spíš silnějšímu pivu (díky specifickému rmutovacímu postupu a volbě kvasnic) a hořkost je vysoká a nádherná. Kdo ochutná zamiluje se do nespočtu tónů a chutí tohoto piva.
- Obsah alkoholu1,9 %
- Hořkost (IBU)40
- Hořké
- voňavé
- lehké
- slabé
1
Složení
- Obsah alkoholu
- 1,9 %
- Hořkost (IBU)
- 40
- Slad
- Klusáček: plzeňský; Bestmalz: pšeničný, Caramel Pils; Simpsons: Imperial, Crystal Light, Crystal T 50
- Chmel
- Mandarina Bavaria, Sorachi Ace
- Kvasnice
- Lallemand London ESB
- Legislativní označení
- Stolní, světlé, svrchně kvašené pivo, nefiltrované
- Autor receptu
- Pavel Palouš, Libor Zídek
Potřebujete s něčím poradit?
Nevíte si rady s výběrem? Pomůžeme vám.



